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7-ELEVEN「摘星美食指南」跨界合作鉅獻 首度聯名台北喜來登大飯店請客樓 端星級超商料理新菜單 10大名店系列零食、飲料 伴您宅家耍廢救世界!

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疫情無法上餐廳用餐7-ELEVEN再開新菜單!自6月2日起7-ELEVEN將推出「摘星美食指南」主題活動,系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別,外帶回家輕鬆享受10大名店美味,當中最大賣點為攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」自其店內經典菜色所延伸變化的5款全新「星級超商料理」微波加熱就能迅速上桌,推薦居家上班外食族、煮到厭世的消費者到7-ELEVEN試新菜、輕鬆享用星級美味!

近年來7-ELEVEN積極與各大餐飲品牌攜手研發創新料理,將超商鮮食朝向精緻、具差異化的高價值方向開發,至今已與米其林星級餐廳、五星級飯店、必比登推薦等人氣餐廳合作,新品上市除能吸引嚐鮮客群,也因商品口味媲美專門店深受不少懂吃的消費者喜愛及回購,平均可帶動相關類別業績成長2成以上。

7-ELEVEN表示,本次5款「星級超商料理」皆由米其林二星餐廳主廚-林菊偉行政主廚監製,秉持星級餐廳對美食的堅持,從食材、調味、烹調手法皆相當講究,雙方合作耗時半年才研製成功,為的就是將餐廳內的私房功夫菜轉化成消費者微波即食的美味,並且為適切呈現每道料理的最佳風味,會根據食材特性及參考超商消費者的喜好,開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項。如饕客們到請客樓必點的招牌麻油雞飯,藉由主廚指導料理烹調技術,製成方便食用、份量剛剛好的「麻油雞飯糰(49元)」Q彈米飯吸滿麻油、米酒、雞肉香氣,包裹著麻油雞腿搭配杏鮑菇,夏天食用也相當爽口不油膩。

特別的是,雙方此次攜手將請客樓店內名菜「魚子燒豆腐」、「紅燒牛腩筋」、「酸辣涼皮」變身口味道地價格平易近人的餐點,並透過主廚料理手法指導提升風味層次:「御選紅燒牛肉飯(99元)」 選用緊實、大塊的牛腱肉,並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味,熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁,肉質軟嫩入味;另一款「魚子燒豆腐飯(85元)」嚴選高級日本料理店選用的鯡魚卵入菜、辣豆瓣爆香拌入鮮嫩豆腐,每一口都帶有花椒微辣的香麻滋味;「川味酸辣雞肉冷麵(79元)」其靈魂在於主廚監製,由三種醋特調而成的川味酸辣醬汁,搭配滑溜麵條相輔相成,口感微辣又格外清爽。還有經典菜色-梅干扣肉則藉超商特別製程技術,開發出可直接微波加熱的冷凍食品「梅干菜扣肉(210元)」,並在五花肉的口感下足功夫,使其入口即化、肥瘦比例恰到好處!新品上市將同步推出OPEN POINT會員優惠折扣,預期可帶動一波買氣。

防疫宅在家零食肯定不能少!7-ELEVEN獨家聯手連續三年獲米其林一星肯定的粵菜餐廳「大三元酒樓」、米其林必比登推介「牛店牛肉麵」、米其林餐盤推薦「圓環邊蚵仔煎」等知名品牌打造限定口味零食點心,就近到7-ELEVEN就能摘星,另推出名店系列合作商品,將牛角燒肉、夏慕尼鐵板燒、貳樓餐廳、胡同燒肉、八天堂等品牌的人氣餐點通通化身零食點心。飲料部份則將經典小美紅豆牛奶冰棒變身汽水,新奇口感創意十足。7-ELEVEN每年推出聯名商品均受到消費者高度討論,此次零食首度聯手米其林餐廳,「星級美食指南」主題加碼共10家名店,並祭出期間限定的多件合購優惠,即便無法到餐廳用餐,也能透過7-ELEVEN獨家的聯名零食神還原美食料理過過乾癮。

~ 20210602 7-ELEVEN x請客樓新品推薦 ~

請客樓-御選紅燒牛肉飯 售價:99元

台北喜來登請客樓主廚聯名監製

以蔬菜清甜醬汁帶出極濃厚牛肉風味。首次使用大塊牛腱肉,長時間熬煮入味,口感軟嫩

【優惠活動】

6月2日起至6月15日止,OPEN POINT 會員獨享79元嚐鮮價即可兌換,限量2萬份。

請客樓-麻油雞飯糰 售價:49元

台北喜來登請客樓主廚聯名監製

餐廳人氣料理-麻油雞飯飯糰化,麻油煸薑加入米酒後拌飯、搭配麻油雞腿及杏鮑菇丁

【優惠活動】

6月1日~7月7日止,OPEN開心餐搭配指定飲料/中杯美式拿鐵 65元,加10元升級大杯咖啡

請客樓-川味酸辣雞肉冷麵 售價:79元

台北喜來登請客樓主廚聯名監製

由主廚調製私房醬汁,以陳年醋、紅酒醋搭配丁香、青花椒提升風味層次,國產雞肉撒上金黃烤麻仁,佐三星蔥絲口味更佳

【優惠活動】

6月2日起至6月15日止,OPEN POINT 會員獨享65元嚐鮮價即可兌換,限量2萬份。 LINE PAY消費涼麵滿59元享10點LINE POINTS回饋,可累贈

~ 7-ELEVEN熱賣聯名鮮食推薦 ~

晶華松露烤雞義大利麵 售價:99元

晶華飯店主廚聯名監製

義大利進口黑松露醬與白松露油為基底調味,搭配黑胡椒烤菇與鮮嫩多汁烤雞腿排滿足饕客味蕾。

~ 7-ELEVEN摘星美食指南主題專案架 ~

2021/06/03~2021/06/29指定零食任選2件8折、3件(含)以上77折。

乖乖薯條避風塘炒蟹風味/米乖乖金黃流沙包風味 售價:45元

全通路獨家,乖乖與大三元酒樓米其林一星餐廳聯名。

全新薯條餅體融合避風塘炒蟹風味,香辣可口。

新造型仿干貝餅體搭配濃郁奶黃,層次口感豐富。

波的多洋芋片牛店滿漢牛肉麵風味/波的多洋芋片蚵仔煎辣味口味 售價:30元

全通路獨家,波的多與米其林必比登推薦牛店聯名推出洋芋片,吃得出牛肉及牛油的香氣。憑截角享有餐廳優惠。

全通路獨家,波的多與米其林餐盤推薦圓環邊蚵仔煎聯名。經典蚵仔煎搭配甜辣風味讓人愛不釋手。

樂事夏慕尼松露菲力牛排洋芋片 售價:45元

全通路獨家,樂事與王品集團夏慕尼鐵板燒合作,將嫩煎菲力搭配主廚特製松露紅酒醬汁的美味融入洋芋片中,6/2-9/30憑包裝截角到夏慕尼消費送魚子醬干貝一份(價值$286)。

胡同焱燒豬肉條蜜汁口味 售價:169元

超商通路獨家,與胡同燒肉聯名,使用台灣豬肉,獨特配方搭配慢火烘烤,Q彈嫩香,厚度十足,每條肉乾獨立包裝,鎖住肉汁美味。

樂天八天堂雙層卡士達派/樂天八天堂雙層卡士達巧克力派 售價:49元

超商通路獨家,為日本便利商店熱銷商品,日本樂天與名店《八天堂》聯名,口感大昇級,鮮奶油加入蜂蜜提味,內餡滑順,香氣濃厚;蛋糕體使用Egg Royal頂級雞蛋製作。

小美紅豆牛奶風味汽水PET500 售價:35元

7-ELEVEN獨家販售,將經典小美紅豆牛奶冰棒化身汽水,創意跨界聯名吸引消費者嚐鮮。2021/6/3-7/7限定2瓶8折、3瓶77折優惠。

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