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【疫情中的Fine Dining】高雄最氣派牛排館「皇饕」  穹頂畫下享用煙燻料理

鏡週刊

才只是踏進「高雄萬豪酒店」走到「皇饕牛排館鐵板燒」餐廳,移動之間已在體驗饗宴儀式感。牛排館的天花板繪有歐洲教堂式的穹頂畫,磚牆壁面混搭木造鋪面,一種巴洛克式風情及美式鄉村氣息的戲劇感在此全面展開。

「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布明年將把高雄納入美食評鑑地區,訊息一出引發在地高端餐飲業者摩拳擦掌準備迎戰,位在「高雄萬豪酒」內的「皇饕牛排館鐵板燒」也在其中。皇饕的空間分為牛排館及鐵板燒二大用餐區,各自規劃有獨立菜單、獨立收費,2個不同類型餐區共用一道正門。

裝潢混搭歐洲繪畫及美式鄉村風,空間採光明亮沈穩。

鐵板燒區以復古的金框玻璃屏風隔成小包廂。

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