財經事

【頭家開講】無緣岳父嫌他沒出息 牛仔靠奶創業年收10億 迷客夏國際董事長林建燁專訪

鏡週刊

林建燁是出身台南的酪農之子,走上創業道路全因前女友的父親曾當面批他「不會把女兒嫁給養牛的」。2004年,他成立台灣少見擁有自家牧場、主打鮮奶的手搖飲品牌迷客夏,全台總店數超過230家,去年營收達9.5億元。

2年前,迷客夏捲入香港反送中事件,被網友戲稱「舔中手搖飲」,其實林建燁同年底便將大陸門市賣給當地代理商、退出中國市場,也順勢助他躲過新冠肺炎疫情衝擊。近年他只開放內部創業加盟,開拓市場不如其他手搖飲業者衝量、拚大,他始終穩紮穩打,走自己的路。

入秋的台南氣溫依然濕熱,待在戶外,沒多久全身已開始冒汗。林建燁快步走在牧場裡,這是他再熟悉不過的地方,「以前下課回來要清牛舍、撿牧草餵牛。」他15歲開始幫家裡養牛,「1天要擠2次奶,清晨4點1次,下午還有1次,沒有假日、全年無休。跟朋友出去玩,到了下午4點我心都跳得特別快,因為準備要擠牛奶了。」

林建燁是手搖飲品牌迷客夏的創辦人。2004年他從台南佳里區發跡,創立台灣少見擁有自家牧場、主打鮮奶茶飲的迷客夏,至今全台總店數超過230家,去年營收9.5億元。

迷客夏國際董事長 林建燁
  • 出生:1973年(48歲)
  • 家庭:已婚,育有2子2女
  • 現職:迷客夏國際董事長
  • 學歷:南台科技大學資訊管理系
  • 經歷:東南牧場員工、明治屋餐廳老闆
  • 休閒:陪家人
  • 座右銘:宇宙自有安排;所有的安排都是最好安排
  • 經營心法:做自己敢喝的飲料、把客人放在心中

父舉債跑路 國小念五所

行經嗷嗷待哺的小牛群區,林建燁指著小牛笑說:「很可愛吧?我印象很深刻,有次上課到一半,我舉手跟老師說:『家裡生小牛了,因為母牛難產,我要去回去助產。』老師還想這學生怎麼這樣啊?」講到牛事,個性爽朗的林建燁絕對能聊上三天三夜,但問他喜歡牛嗎?林建燁卻露出一陣苦笑,「我必須老實講,喜歡牛是一回事,可是養牛是我不得不的選擇。」

【牛仔創業番外篇】42歲結婚生子 他要證明天天喝手搖飲也能當四寶爸 迷客夏國際董事長林建燁專訪

【牛仔創業番外篇】年年推新品不跟風 沒上市的遺珠還有這一味 迷客夏國際董事長林建燁專訪

牛仔創業 無緣岳父 頭家開講 迷客夏 林建燁 鏡週刊

最新消息