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2021全台高人氣10家「飯店早餐」出爐!大倉久和日本人讚不絕口,屏東「這家」風景、美食都好吃!

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來到飯店,不只要享受舒適的住宿環境,餐飲部份同樣也很重要!儂編就特別偏愛「早餐」的部分,簡單的白粥、吐司已經不夠看,各家飯店紛紛推出特色早餐來吸睛!經由一整年的旅客評鑑收集與專業人士評選後,旅遊平台HotelsCombined在年末之際帶來「2021 台灣人氣旅宿早餐獎」精選全台最美味的10家飯店早餐來,各位飯店達人你中哪幾家了?

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1.台北福華大飯店

首次入圍的「台北福華大飯店」,是許多老台北人的回憶,挑高的用餐空間與瀑布流水,打造市區內少有的舒適環境。累積數十年中西餐經驗上百道各式佳餚,從高級日料選用的日本傳統漬物越乃華、快炒等級的中式熱菜、到風味正宗的義法料理,讓你一早就能用味蕾環遊世界,高CP值的星級體驗,是台北歷久不衰的經典五星級旅宿選擇。

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2.COZZI Blu 和逸飯店.桃園館

去年獲得潛力新星獎的「COZZI Blu 和逸飯店.桃園館」,飯店內已成為桃園當地熱門的Buffet餐廳的「Cozzi Market 逸·市集」,全台首創室內露營主題用餐區,與日本知名露營品牌「Snow Peak」合作,在餐廳一隅設置露營用餐區。此外,綿延數公尺的四方口字型餐檯,擺放歐式、美式、台式與港式早餐選擇多到選不出來,還提供現點現做的擔仔麵與各式風味乳酪,讓每位旅客吃到各國的道地飲食風味。

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3.名人堂花園大飯店

全台第一座棒球主題親子飯店「名人堂花園大飯店」飯店內的「安打西餐廳」每日提供五十多道餐點之餘,提供自助Buffet與套餐式早餐兩種供餐模式。餐廳三大招牌菜色軟嫩多汁的紅酒燉牛肉、各式煙燻肉類與入口即化的控肉刈包被旅客評為必吃餐點。

   

4.台北大倉久和大飯店

再次入圍的「台北大倉久和大飯店」館內的「歐風館自助餐廳」由東京大倉飯店有40年資歷的主廚負責掌廚,以資深功力讓旅客體驗,享譽數十年日本御三家規格的頂級饗宴。除了西式早餐之外,也提供玉子燒、烤魚、味噌湯還有納豆等道地日式料理,是連日籍旅客都肯定的家鄉滋味。

   

5.礁溪老爺酒店

「礁溪老爺酒店」的雲天自助餐廳堅持使用蘭陽在地食材,餐廳提供中式、西式以及日式關東煮等,每季更換上百種菜色,讓每次來吃早餐都能充滿驚喜。其中,絕不能錯過宜蘭員山的在地美食「魚丸米粉湯」使用新鮮魚丸熬煮的甘醇湯頭,搭配Q彈有嚼勁的粗米粉,一口感受東部海域的鮮甜野味。

   

6.煙波花蓮太魯閣

以壯闊海景房聞名的「煙波花蓮太魯閣」,除了壯麗的海岸景觀,美味早餐更讓許多老饕慕名而來,與在地小農共同契作並結合綠色餐廳理念,以及多樣化的在地原住民特色料理。而「煙波早堂」更是每季都與著名餐飲品牌合作,今年再與吉可頌丹麥專賣店合作,推出煙波大魯閣花蓮獨家限定的「山豬野菜可頌堡」,一口吃到野生山豬肉、飛魚卵香腸及鮮甜山野菜。

   

7.雲品溫泉酒店日月潭

「雲品溫泉酒店日月潭」早餐時段提供「雲月舫 Sky Lounge」、「丹彤」、「彩雲軒」三間廳別可以選擇,所有食材皆重視產銷履歷。其中夫妻、情侶最愛的「雲月舫Sky Lounge」,提供套餐式早餐,從餐前酒、麵包、沙拉到主餐,主餐更有牛小排、鵝肝、龍蝦等可以選擇,搭配距離日月潭僅50公尺的絕美景色,絕對是一天最愜意的開始。

   

8.台南晶英酒店

「台南晶英酒店」被旅客們激推的台式「府城風味早餐」,蒐羅台南各地的傳統風味小吃—牛肉湯、虱目魚肚、台南米糕、蒸肉圓、杏仁茶等台南排隊美食都能一站吃到。招牌的「海鮮鹹粥」加入蛤蜊、鮮蝦、蚵仔、鮑魚、干貝等新鮮海鮮,濃縮精華、鮮甜可口,來到這哪還需要去台南帶對吃美食呢?

   

9.水京棧國際酒店

「H2O Hotel水京棧國際酒店」將「Ripple」無國界餐廳設置於20樓,在享用早點的同時,欣賞高雄城景。主打半自助、套餐式早餐,每半年更換一次菜單,讓旅客一早就能沙朗牛排、照燒牛肉丼飯、干貝鮑魚粥等豪華餐點吃到飽。除了豪氣主餐外,還提供近50道自助百匯,若你跟儂編一樣是大懶人,那麼有福了!供餐到11點,讓人盡情賴床睡飽,再吃飽。

   

10.華泰瑞苑

「華泰瑞苑」與其他星級旅宿不同,館中的「沐餐廳」堅持以質取勝只提供套餐式早餐。選用當地食材或特色小吃,加上精緻的烹調手法。配上窗外得天獨厚的大尖山與大灣的絕美景致,一早起床便在國家級的美景下享用五星級的美味早餐,真的太享受!

  

Source:HotelsCombined

  

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